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La nostra qualità

Da Florette abbiamo a cuore l’obiettivo di creare dei prodotti di qualità per tutte le famiglie. La nostra politica per la Qualità e la Sicurezza Alimentare si articola attorno ad un rigoroso sistema di controllo riconosciuto internazionalmente ed applicato all’interno di TUTTI i nostri siti di produzione.

 

Sicurezza Alimentare

Tutti i siti di produzione Florette sono conformi ai processi di certificazione (IFS e/o BRC) attestanti la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti.Oltre a questo, Florette partecipa attivamente all’elaborazione della Guida delle Corrette Pratiche Igieniche al fine di garantire dei prodotti sani.Ogni sito Florette è dotato di un piano di controllo  molto efficacie, basato sull’analisi dei rischi (HACCP) e sulla matrice di sicurezza dei nostri prodotti.

I vegetali sono prodotti delicati e fragili che, per questo motivo, vanno lavorati con cura e tempestivamente in modo da mantenere la freschezza dal campo alla vostra tavola. Siamo sempre alla ricerca di nuove tecnologie per ridurre i costi energetici e preservare le qualità dei nostri prodotti. Per questo motivo alcune delle nostre verdure vengono lavate con dei sistemi «a doccia», metodo che consuma meno acqua rispetto ai sistemi tradizionali e che permette una manipolazione meno invasiva della materia prima (New Clean System – sistema brevettatato da Florette).

 Tracciabilità

 

La tracciabilità è la capacità di ritrovare, per ogni specifico prodotto, la storia del prodotto stesso e gli step di fabbricazione e provenienza di ogni singolo componente. Da Florette teniamo traccia degli alimenti e degli imballaggi in modo da ritrovare rapidamente la provenienza di tutte le nostre materie prime e di tutti i nostri prodotti finiti.

La nostra tracciabilità inizia ancor prima che il prodotto entri all’interno dei nostri stabilimenti grazie all’identificazione realizzata dai nostri fornitori: sappiamo esattamente da quale porzione di terreno proviene ciascun vegetale. Per fare questo Florette e tutti i produttori facenti parte della cooperativa Agrial lavorano insieme ogni giorno.Chiediamo inoltre a tutti i nostri fornitori di possedere le certificazioni Global GAP e LEAF.

Ogni Giorno Sempre più Vicini a Voi

 

Da Florette studiamo costantemente le necessità dei nostri consumatori per potervi soddisfare ogni giorno.Realizziamo inoltre dei test di soddisfazione specifici per paese in modo da proporvi sempre dei prodotti che siano coerenti con i vostri gusti ed i vostri bisogni.